البرامج الأكاديمية - الدبلومات التقنية

الدبلوم التقني في هندسة التصنيع الغذائي

شروط القبول:

يشترط القبول فى هذا البرامج الحصول على الشهادة السودانية (المساق العلمي) أو ما يعادلها بنجاح.

فترة الدراسة:

ستة فصول دراسية يتم تقويم الطالب فيها وفقاً للوائح الأكاديمية المعمول بها فى جامعة الجزيرة

الدرجة الممنوحة:

تمنح جامعة الجزيرة درجة الدبلوم الوسيط في هندسة التصنيع الغذائي وفقاً للوائح الأكاديمية المعمول بها فى الجامعة.

الفصل الدراسي: - 1

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
اللغة العربية(ضوابط التعبير)2DFE111
مصادر المعرفة الإسلامية2ETD112
الكيمياء العامة3CHM111
الفيزياء العامة3DFE115
الجبر والمتغيرات المركبة3(2+2)DFE116
حسبان(1)3MAT111
الاحياء الدقيقة العامة3DFE118

الفصل الدراسي: - 2

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
اللغة العربية( فنون التعبير)2(2+0)DEE121
مقاصد الشريعة الإسلامية2(2+0)UIS21
اللغة الانجليزية (Language Practice)2(2+0)ETD121
اساسيات الحاسوب3(4+1)UCS13
الحسبان (التكامل)3(2+2)MAD121
الكيمياء العضوية3CHM121
مبادئ الهندسة الكهربية3ENG212
مبادئ الهندسة الكيميائية2DFE128

الفصل الدراسي: - 3

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
الاحصاء2DFE211
الكيمياء الاحيائية3DFE212
القياسات والاجهزة 2 ENG211
ميكانيكا الموائع3(2+3)ECD111
تقانة الورش الميكانيكية3(0+9)DEE216
الاحياء الدقيقة في الاغذية3DFE216
التدريب الصناعي(1)2CEN412

الفصل الدراسي: - 4

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
تحليل الأغذية2FDE422
انتقال الحرارة3CHE323
العمليات الطبيعية الموحدة (الفصل الميكانيكي)3DFE223
تصنيع الالبان ومنتجاتها3DFE314
الاحياء الدقيقة في الصناعة3DFE225
تصنيع منتجات اللحوم3DFE226

الفصل الدراسي: - 5

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
العمليات الطبيعية الموحدة (الفصل باتزان الأطوار)3FDE414
تعليب الاغذية3DFE312
تصنيع السكر3DFE313
تصنيع الزيوت والدهون3DFE314
الإدارة الصناعية2(2+0)DEE323
التدريب الصناعى(2)3(0+9)DEE324

الفصل الدراسي: - 6

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
تشغيل وصيانة معدات التصنيع الغذائي3(3+2)DFE321
تصنيع الغلال والخبيز3(3+2)DFE322
سلامة وضبط جودة الاغذية3(3+2)DFE323
تصنيع الحلويات والمشروبات3(3+2)DFE324
تعبئة الاغذية3(3+2)DFE325
مشروع التخرج5(15+0)DFE326

إتصل بنا


البريد الإلكتروني: eng@uofg.edu.sd
هاتف: 00249123451481 & 00249912833098
فاكس: Wad Medani
الولاية: ولاية الجزيرة
المدينة: ودمدني
المجمع: المدينة الجامعية (النشيشيبة)
صندوق البريد: 20
التواصل الإجتماعي: